Khám phá

Du lịch Hà Giang lạ miệng với món phở chua

Du lịch Quản Bạ- Đồng Văn- Mèo Vạc sẽ đưa du khách tới khám phá những điểm du lịch hấp dẫn ở  cao nguyên đá Hà giang, đặc biệt là thưởng thức các món ăn đặc sản ngon ở nơi đây và Phở chua là một trong những món ngon hấp dẫn không thể bỏ qua khi tới du lịch Hà Giang.

Đặc sản Phở chua Hà Giang
Đặc sản Phở chua Hà Giang

Phở chua là món ăn với nét khác biệt về ẩm thực Hà Giang, nổi tiếng với hương vị đặc trưng rất riêng mà không ở đâu có được, luôn thu hút du khách. Trước kia món ăn này chỉ được dùng trong đám cỗ nhưng hiện nay món ăn này được ưa chuộng trở thành món ăn điểm tâm được nhiều người yêu thích không chỉ người dân địa phương mà ngay cả du khách tới đây cũng mê mẩn món ăn Phở chua Hà Giang này.

Bài viết cùng chủ đề:

Nguyên liệu làm nên món Phở Chua nổi tiếng
Nguyên liệu làm nên món Phở Chua nổi tiếng

Nguyên liệu cho món đặc sản Phở chua bao gồm thịt lợ rán, vịt quay,lạc, lạp xưởng hoặc xúc xích. Ngoài ra, để món ăn ngon đúng điệu thì không thể thiếu những loại rau ăn kèm như rau húng, dưa chuột, đu đủ, tỏi,…và nguyên liệu chính là bánh phở, tươi và được tráng mỏng, mềm.

Click here để tham khảo các tour du lịch Hà Giang giá rẻ của Khát Vọng Việt

Nguyên liệu chính không thể thiếu làm nên món Phở Chua đó bánh phở mềm, mỏng
Nguyên liệu chính không thể thiếu làm nên món Phở Chua đó bánh phở mềm, tươi

Điểm đặc biệt tạo nên món Phở chua nổi tiếng đó là ở nước dùng. Nước chua ngọt này được tạo nên bởi một loại dấm chua hòa với đường, bột sắn cùng các gia vị. Khi bánh phở được cho vào bát thì bên trên là những lát thịt lợn, lạp xưởng, thịt vịt quay, rau húng, lạc rồi rưới nước dùng vào tạo nên món Phở chua ngọt hấp dẫn ăn cùng với tương ớt, hoặc ớt tươi.
Lên Hà giang được thưởng thức bát Phở chua thơm ngon cùng uống chén rượu ngô trong không khí se lạnh của vùng núi cao Hà Giang thì thật là tuyệt vời mà khó ai có thể bỏ lỡ và ăn nhiều là nghiền luôn.

Kinh nghiệm về phương tiện du lịch Hà Giang, bạn đọc có thể tham khảo để lựa chọn cho chuyến đi du lịch Hà Giang hấp dẫn và thú vị sắp tới.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*